GB4806是中国针对食品接触材料及制品制定的食品安全国家标准体系，专门用于规范各类与食品接触的材料、容器、工具等的安全性，保障消费者健康。

一、适用的核心标准

保鲜袋需符合中国GB4806系列食品安全国家标准，核心执行标准为2024年9月6日正式实施的GB4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》，该标准取代了原GB4806.6-2016和GB4806.7-2016，同时需遵循GB4806.1-2016通用安全要求及GB9685-2016《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》。

二、食品接触材料报告的主要检测项目

1. 感官与物理性能检测

外观：表面需平整光滑，无褶皱、气泡、穿孔等缺陷，封口严密，色泽均匀；

气味：无异味、异臭，避免影响食品品质；

物理性能：耐高温性、柔韧性、机械强度等，保障使用过程中性能稳定。

2. 关键理化安全检测

总迁移量：选用水（模拟水性食品）、4%乙酸（模拟酸性食品）、65%乙醇（模拟含酒精食品）、正己烷（模拟油脂类食品）作为模拟物，在规定温湿度下测试迁移物质总量，是综合性安全指标。

重金属迁移量：检测铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、铬(Cr)等重金属的迁移量，每种重金属有严格限值，避免在人体内累积损害器官。

蒸发残渣：测定保鲜袋在上述四种模拟液中的不挥发物质含量，超标可能意味着存在未聚合单体、添加剂杂质。

高锰酸钾消耗量：衡量可被氧化的有机物质释放量，超标反映材料纯度或生产工艺存在问题。

特定迁移物质：检测氯乙烯单体、增塑剂等特定物质的迁移量；GB4806.7-2023新增芳香族伯胺迁移总量（检出限0.01mg/kg），并将双酚A(BPA)迁移限值下调至0.05mg/kg，禁止其用于婴幼儿产品。

3. 微生物检测

要求菌落总数符合卫生标准，大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌不得检出。

4. 标识检测

需标注生产许可证编号及标志、产品材质、生产者信息、生产日期、执行标准（如GB4806.7-2023）、使用注意事项等。

三、报告办理相关

1. 机构要求：需由具备CNAS和CMA资质的第三方检测机构出具报告，如德泽威检测CNAS注册号:L8083等。

2. 办理流程：

咨询确认检测项目、费用及周期；

填写检测申请表；

寄送样品（数量由机构确定）；

实验室检测；

草稿报告确认；

出具正式报告。

3. 周期与费用：常规周期为收到样品后5-7天，加急2-3天（需收取50%加急费）；费用根据检测项目数量而定，项目越多、周期越短费用越高。

四、选购与使用建议

优先选择PE（聚乙烯）材质的保鲜袋，安全性高，适合冷藏、常温存放；谨慎选择PVC材质，避免接触高温、油脂食品，防止塑化剂迁移。

不要将装了高温食品的保鲜袋放入微波炉加热，合格PE保鲜袋仅适合常温、冷藏、冷冻环境使用。