食品接触材料（Food Contact Materials，FCM）是指在正常或可预见的使用情况下会与食物接触的材料，其本身并不构成食品的一部分。电子秤托盘办理中国GB4806食品接触材料检测的完整流程及实操要点：

一、检测前准备

1. 适用标准确认

- 电子秤托盘属金属基材食品接触材料，核心标准：

- GB 4806.9-2023《食品接触用金属材料及制品》

- GB 31604系列（迁移试验方法，如GB 31604.1-2015）

- 关键检测项：重金属迁移（铅、镉、砷等13项）、总迁移量（OML）。

2. 样品与文件准备

- 样品要求：

- 提供完整托盘样品 2-3个（含表面涂层及所有接触食品部件）；

- 若含非金属组件（如硅胶防滑垫、塑料手柄），需分拆送检。

- 必备文件：

- 产品说明书、材质成分表（BOM表）、生产工艺说明。

二、检测流程详解

步骤1：选择合规实验室

- 实验室需具备CMA/CNAS资质（如德泽威CNAS注册号:L8083）；

- 签订合同明确检测项目（费用约 ¥300~800/项，视复杂度而定）。

步骤2：核心检测项目

| 检测项目          | 测试方法标准         | 限值要求

| 重金属迁移    | GB 31604.49-2016    | 铅≤0.05mg/kg，镉≤0.02mg/kg

| 总迁移量(OML) | GB 31604.8-2016     | ≤10mg/dm²（模拟油脂高温使用）

| 溶剂残留      | GB 31604.60-2024    | 苯类≤0.01mg/kg（若有印刷涂层）

| 全氟化合物    | GB 31604.35-2016    | PFOA≤0.025mg/kg（若含防粘涂层）

> 注：2023年起重金属检测新增铝、钴等8项，需覆盖13种元素。

步骤3：测试周期与报告

- 常规周期：5-7个工作日（加急可缩至3天）；

- 报告内容：

- 检测数据与国标限值对比表；

- 符合性声明（明确符合GB 4806.9标准）。

三、合规标识与市场准入

1. 标签规范：

- 产品需标注 “食品接触用” 或 调羹筷子标志；

- 中文标识包含材质、适用温度、生产商信息。

2. 清关必备文件：

- 进口电子秤托盘需提供中文检测报告+符合性声明。

四、高频失败点及解决方案

| 风险环节                | 解决方案

| 重金属超标          | 选用304/316食品级不锈钢，避免回收料

| 涂层溶剂残留超标    | 采用水性涂料+低温固化工艺，避免苯类溶剂

| 总迁移量不合格      | 优化涂层致密性（如增加纳米封孔处理）