LFGB测试针对所有的材料，包括用最新工艺生产的产品，如：烧烤架的铬镀层，烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试，水壶中的硅胶密封圈测试等。食品托盘出口德国所需LFGB检测的完整流程及关键要点，整合自德国官方要求及实验室操作规范：

一、检测前准备

1. 确认材质分类

- 金属托盘（如不锈钢）：需测试重金属迁移（铅、镉等）及成分分析。

- 塑料/硅胶托盘（如PP、TPE）：需测可转移成分、挥发性有机物及感官测试。

- 复合材质：需拆分各部件分别送检（如金属把手+塑料托盘）。

2. 准备技术文件

- 材质清单（BOM表）含各部件化学成分比例

- 生产工艺说明（如涂层工艺、热成型温度）

- 产品设计图及接触食品部位标识

二、核心测试流程

▶ 阶段1：申请与取样

| 步骤          | 操作要求

| 选择实验室    | 认准DAkkS（德国认可委员会）或欧盟ILAC资质机构

| 送样要求      | - 提供最终成品+原材料备份样品

- 数量：同批次3-5件完整托盘

| 填写申请表    | 注明使用场景（如冷冻/微波加热/盛装酸性食品）

▶ 阶段2：实验室检测项目

1. 感官测试

- 评估托盘在模拟使用条件下（如加热至70℃）是否释放异味/异嗅。

2. 化学迁移测试

- 通用项目：总迁移量（模拟液浸泡后非挥发性残留物）

- 针对性项目：

- 塑料类：邻苯二甲酸酯、己内酰胺等特定迁移

- 金属类：铅、镉、镍溶出量（按EN 1388标准）

- 涂层类：甲醛释放量、双酚A测试

3. 重金属及有害物筛查

- XRF扫描初步筛查+化学法确认砷、汞等含量。

▶ 阶段3：报告审核与认证

- 通过后获LFGB测试报告（含刀叉标志授权）

- 周期：常规5-7个工作日，加急可缩至5日（费用+30%）

三、关键注意事项

1. 材质特殊要求

- 硅胶部件：需额外测试挥发性有机化合物（VOC）

- 再生塑料：增加多环芳烃（PAHs）及初级芳香胺（PAA）检测

2. 常见失败原因

- 塑料托盘增塑剂超标（如DEHP＞0.1mg/kg）

- 金属托盘镍释放量＞0.1μg/cm²/周（接触酸性食物时）

3. 费用参考

- 单材质检测：￥800-1500

- 复合材质整机：￥1000-2500

四、与欧盟法规差异

| 对比项       | 德国LFGB                        | 欧盟EU 1935/2004

| 管控物质     | 更严格（如多要求测试偶氮染料） | 基础迁移量+特定物质限制

| 标志要求     | 必须加贴刀叉标志        | 无需特定标志，符合声明即可

| 抽查频率     | 德国市场每年强制抽检        | 各成员国自定