罐头瓶作为食品接触材料在中国需遵循的GB4806检测流程及核心要求,依据《食品安全国家标准 食品接触用玻璃制品》(GB4806.5-2016)及第三方检测实践整理:
一、检测前准备
1. 样品要求
- 提供同批次罐头瓶成品3-5个(容量需涵盖最小和最大规格)。
- 若含金属盖/密封圈,需额外提供分拆组件样品(如单独瓶盖、橡胶垫片)。
2. 资料准备
- 产品技术文件(材质说明、生产工艺、供应商清单);
- 产品标签及说明书(标注使用温度范围、食品接触用途);
- 加盖公章的营业执照副本。
二、核心检测项目(依据GB4806.5-2016)
| 测试类别 | 检测内容及限值
| 铅镉迁移量 | - 4%乙酸溶液浸泡(24小时,70℃)
- 铅≤0.8mg/L,镉≤0.07mg/L(重点项⚠️)
| 热稳定性 | - 高温骤冷测试(模拟巴氏杀菌),无破裂
| 内应力测试 | - 偏光仪检测,残余应力≤40nm/cm(防止爆裂风险)
| 感官测试 | - 浸泡液无异味、无可见着色
| 附加项目 | - 含印刷油墨时需测重金属总量(铅≤0.01mg/cm²)
> 注:金属盖需按GB4806.9-2016测重金属溶出,橡胶垫圈需符合GB4806.11 。
三、检测流程步骤
1. 选择检测机构
- 优先具备CMA/CNAS资质的实验室(如德泽威DTi)。
2. 送样与方案确认
- 实验室按材质拆分测试方案(例:玻璃瓶身测铅镉迁移,金属盖测铬/镍溶出)。
3. 测试周期与费用
| 项目 | 周期 | 费用范围
| 基础项(铅/镉迁移) | 5-7工作日 | ¥800-1500元
4. 结果处理
- 合格:获CMA盖章的中英文检测报告;
- 不合格:调整工艺(如更换油墨/密封材料)后复测。
四、合规要点与风险规避
1. 标签强制要求
- 瓶身或包装需标注:
- "食品接触用"或调羹筷子标志;
- 使用温度上限(如"适用于≤100℃")。
2. 年度维护义务
- 材料配方变更时需重检;
- 每年抽检同型号产品(建议10%批次)。
3. 进口特殊要求
- 非中国制造商需通过在华责任单位提交检测报告。


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