硅胶材料及制品在中国依据GB4806.11《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》(2024年修订版)的检测流程与核心要求,结合最新标准动态及行业实践整理:
一、检测适用范围及标准更新要点
1. 适用范围调整
- 新规变化:
- GB 4806.11-2024仅适用于天然橡胶、合成橡胶或硫化热塑性弹性体,不再包含硅胶材料。
- 硅胶制品已单独归类管理(如GB 4806.12等专项标准),需按硅胶专用标准检测。
2. 核心新增要求
- 芳香族伯胺迁移量:不得检出(检出限≤0.01mg/kg),适用于含胺类防老剂、偶氮着色剂等材料。
- N-亚硝胺及可生成物:不得检出(检出限分别为0.01mg/kg、0.1mg/kg),适用于含硫化促进剂的产品。
- 迁移试验模拟物调整:含油脂食品模拟物需选用植物油(替代旧版的50%乙醇)。
二、检测核心流程与项目
1. 前期准备
- 资料提交:产品配方表、生产工艺说明、符合性声明(标注“食品接触用”)。
- 样品要求:提供终成品及所有接触食品部件(如密封圈、奶嘴等)。
2. 实验室检测项目
检测项目:
总迁移量(4%乙酸、20%乙醇、50%乙醇等模拟液)
重金属(以Pb计):≤1 mg/kg [[6]()]
芳香族伯胺迁移总量、N-亚硝胺迁移量
感官测试(色泽、异味)、高锰酸钾消耗量
若含黏合剂/涂层,需同步符合GB 4806.10《涂料及涂层》标准
3. 重复使用产品附加测试
- 高锰酸钾消耗量需进行3次循环测试,最终结果以第三次为准(旧版仅需1次)。
三、常见不合格风险及优化建议
1. 典型失败项:
- 原料问题:使用非食品级硫化剂导致N-亚硝胺超标。
- 标识错误:未标注“食品接触用”或缺少符合性声明。
2. 应对策略:
- 原料管控:选择GB 9685及相关公告批准的添加剂。
- 模拟物适配:含油食品接触部件需优先使用植物油测试(避免乙醇替代导致的偏差)。
四、检测流程与周期
A[准备资料及样品] --> B[送检至CNAS/CMA资质实验室德泽威检测]
B --> C[理化与迁移测试]
C --> D{{是否合格?}}
D -->|是| E[出具检测报告]
D -->|否| F[配方整改后复测]
E --> G[加贴“食品接触用”标识]
- 周期:常规检测约5-7个工作日


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