中国刚刚完成其新食品接触法规体系的构建,新发布的4806.1~11系列标准规定了对搪瓷、陶瓷、玻璃、树脂、塑料、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材质的食品接触材料及制品的通用要求和特殊要求。需要进行中国GB4806食品接触材料检测的产品范围非常广泛,主要包括:
1. 食品包装材料:如塑料包装袋、保鲜膜、塑料膜袋等。
2. 餐具和厨房用具:如塑料勺子、叉子、餐盘、不锈钢刀叉、锅具等。
3. 食品加工机械:如豆浆机、榨汁机等与食品接触的设备。
4. 陶瓷和玻璃制品:如茶杯、碗、盘子、茶壶、玻璃杯等。
5. 金属和合金制品:如不锈钢容器、铝箔、金属瓶盖等。
6. 纸和纸板制品:如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包装纸等。
7. 涂料和涂层:如儿童餐具上的彩色涂层等。
8. 橡胶和硅胶制品:如儿童奶嘴、瓶盖密封圈等。
检测项目通常包括:
1. 物理性能测试:如拉伸强度、撕裂强度、热稳定性等。
2. 迁移性测试:评估材料中可能存在的有害物质是否迁移到食品中。
3. 溶出物测试:评估材料在使用过程中是否会释放出有害物质。
4. 食品模拟试验:模拟真实使用条件下的材料安全性评估。
5. 微生物检测:评估材料表面可能存在的微生物。
6. 重金属溶出量测试:如铅、镉、砷、铬、镍等。
7. 特定迁移量或残留量测试:如氯乙烯单体、丙烯腈单体等。
GB4806系列标准规定了食品接触材料及制品的通用安全要求,包括基本要求、限量要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品信息。这些标准涵盖了食品接触材料的物理性能、化学安全性、使用安全性等多个方面,确保了食品接触材料的安全性和可靠性。


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